Experiencias

Descubre la evolución de un vino a través de una cata vertical de tres añadas, eligiendo entre Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc o Aglianico. Durante esta experiencia privada, un sommelier guiará a los participantes en la exploración de las sutilezas, complejidades y características particulares de cada cosecha, permitiéndoles apreciar cómo se transforma el vino con el paso del tiempo. La degustación se acompaña con una tabla de quesos para compartir y chocolates. Para grupos de más de cinco personas, se recomienda agregar una tabla de quesos adicional.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm, 4:00 pm y 5:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Sujeto a disponibilidad El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 8 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos. El precio indicado corresponde a la experiencia con Cabernet Sauvignon. En caso de elegir Cabernet Franc, el precio es de $6,325 MXN más IVA por experiencia. Para la opción con Aglianico, el precio es de $7,130 MXN más IVA por experiencia.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la influencia de una misma cosecha sobre diferentes variedades mediante una degustación comparativa de tres vinos tintos. La selección contempla Cabernet Sauvignon–Malbec 2021, Malbec 2021 y Merlot 2021. Durante la experiencia, un guía de enoturismo dirigirá un análisis sensorial técnico para comprender cómo el año de cosecha influye en el viñedo y se expresa posteriormente en el vino. Al comparar tres variedades de una misma añada, los participantes podrán reconocer el efecto de este factor común y distinguir las características particulares que cada uva aporta.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:30 pm, 2:30 pm, 4:30 pm y 6:30 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

La experiencia más completa de la colección, creada para amantes del vino que desean descubrir algunas de las expresiones más destacadas de Viñedo San Miguel. La experiencia incluye la degustación de cinco vinos a elegir entre Rosé, Sauvignon Blanc, Blancs, Latiendo, Golpaja, Piedra de Oro, Blend, Malbec y Reserve Blend. Esta selección incorpora vinos de mayor estructura y reserva, permitiendo explorar con mayor profundidad sus perfiles, aromas, sabores y matices.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios

11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una selección de cuatro vinos de Dos Búhos bajo la sombra del pirul, en el bar al aire libre del viñedo. Durante la degustación, el equipo de Dos Búhos guía a los visitantes en el descubrimiento de los aromas, sabores y características de cada etiqueta, permitiéndoles disfrutar la experiencia a su propio ritmo. Esta opción no incluye recorrido por el viñedo y es ideal para una segunda visita o para quienes prefieren permanecer sentados.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre un viñedo orgánico que reúne vino, naturaleza y arte en un mismo espacio. La propiedad integra viñedos, huertos y una galería, creando un entorno singular para conocer la esencia de este proyecto vinícola. Durante el recorrido guiado se explica el ciclo de vida de la vid y el proceso de elaboración del vino, mientras se visitan espacios rodeados de barricas y obras de arte. La experiencia culmina con la degustación de cuatro vinos de la casa, ofreciendo una introducción completa a la filosofía y el trabajo de Dos Búhos.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Una introducción ligera y accesible al universo de Viñedo San Miguel, ideal para quienes desean comenzar a explorar su colección. La experiencia incluye la degustación de tres vinos a elegir entre Rosé, Sauvignon Blanc, Blancs, Latiendo y Golpaja, permitiendo descubrir los aromas, sabores y principales características de cada etiqueta seleccionada.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios

11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre Viñedo San Miguel a través de una visita guiada por sus instalaciones y conoce algunos de los espacios más representativos de la vinícola. El recorrido comienza en la bodega, donde se visita su emblemática sala de barricas y el área de tanques, mientras se comparte una explicación sobre el proceso de elaboración del vino. La experiencia continúa en la torre, desde donde se disfruta una vista panorámica de los viñedos. Posteriormente, se realiza una caminata entre las vides, rodeada de los paisajes de la propiedad. Durante esta parte del recorrido se pueden observar de cerca las diferentes variedades de uva cultivadas en el viñedo y algunos de sus olivos, en un entorno ideal para tomar fotografías. Para finalizar, los visitantes disfrutan una degustación de cuatro vinos en el área de catas, acompañada de una selección de quesos y carnes frías.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 2:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Una experiencia diseñada para quienes desean profundizar en el mundo del vino y comparar diferentes estilos de la colección de Viñedo San Miguel. La experiencia incluye la degustación de cuatro vinos a elegir entre Rosé, Sauvignon Blanc, Blancs, Latiendo, Golpaja, Piedra de Oro y Blend, ofreciendo una exploración más amplia de sus aromas, sabores, matices y expresiones particulares.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios

11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la diversidad de las cepas de la bodega mientras creas un vino personalizado en una experiencia diseñada exclusivamente para grupos privados. Bajo la guía del sommelier Ángel Aguilar Hernández, los participantes conocerán las características de diferentes vinos y aprenderán a combinarlos para crear su propia mezcla. La experiencia se acompaña con vinos seleccionados de la bodega y una variedad de aperitivos, entre ellos quesos locales y chocolates artesanales. Al finalizar, los participantes podrán llevar a casa una botella de 500 ml de su propia mezcla.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Sujeto a disponibilidad El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 8 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una tarde de petanca en uno de los hermosos jardines de Dos Búhos, acompañada de vino espumoso rosado y una selección de snacks para compartir con amigos o en familia. La experiencia tiene una duración de dos horas y está diseñada para grupos de dos a seis personas. Incluye una partida de petanca, media botella de vino espumoso rosado por persona y una selección de nueces caramelizadas y aceitunas con romero. El área de petanca cuenta con un amplio espacio con sombra, ideal para relajarse entre partidos.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 1:00 pm y 3:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre el carácter fresco, vibrante y auténtico de Cuna de Tierra a través de una degustación guiada de cuatro vinos jóvenes, cuidadosamente seleccionados para mostrar distintas expresiones del viñedo. En un ambiente relajado y bien cuidado, los visitantes podrán conocer las notas, estilos y particularidades de cada etiqueta, acompañados por la explicación del equipo de la casa, que guía la experiencia de manera clara y cercana. Una opción ideal para clientes que desean disfrutar el vino con calma, aprender sobre sus características y conectar con la esencia de Cuna de Tierra desde una perspectiva fresca y accesible.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Tasting en español: 11:00 AM 1:00 PM 3:00 PM Tasting en inglés: 12:00 PM 2:00 PM 4:00 PM

Descubre la profundidad, elegancia y evolución de Cuna de Tierra a través de una degustación guiada de seis vinos Legado, seleccionados por representar la máxima expresión del estilo de la casa y el paso del tiempo en el vino. En un ambiente relajado y cuidadosamente diseñado, los visitantes podrán explorar distintas notas, estructuras y matices de cada etiqueta, acompañados por la explicación del equipo de la casa, que guía la experiencia de manera clara y enriquecedora. Una opción ideal para clientes que desean vivir una degustación más completa y refinada, aprendiendo sobre la evolución del vino y conectando con la esencia más profunda de Cuna de Tierra.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Tasting en español: 11:00 AM 1:00 PM 3:00 PM Tasting en inglés: 12:00 PM 2:00 PM 4:00 PM

Disfruta de un recorrido guiado en carreta por sus extensos viñedos y olivares, donde conocerás de cerca el cuidado y la dedicación que le ponen a cada planta. Subirás al mirador Torre de Tierra para contemplar desde lo alto las vistas panorámicas únicas del paisaje vitivinícola y la región de Guanajuato. Para concluir, visitarás su zona de producción y cava, donde descubrirás el proceso artesanal y detallado que da vida a sus vinos, apreciando cada etapa desde la vid hasta la botella. Ideal para quienes desean conectar con el viñedo y su entorno en una visita concisa y enriquecedora.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm y 3:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Recorrido en español disponible: 11:00 AM 1:00 PM 3:00 PM Recorrido en inglés disponible: 12:00 PM 2:00 PM

Déjate cautivar por un menú degustación de cinco tiempos inspirado en Circe y en su legendario poder para fascinar a los viajeros de La Odisea. Esta experiencia se realiza en el restaurante ÍTACA de Viñedo Los Arcángeles y presenta algunas de sus propuestas culinarias más representativas, acompañadas por vinos Canto de Sirenas y cerveza Mexxicas. El primer tiempo consiste en hummus de chiles toreados acompañado de Rosé. Continúa con ravioles de suadero maridados con Sauvignon Blanc, seguidos de tacos de costilla y milanesa con cerveza IPA. El cuarto tiempo presenta una mini hamburguesa de cordero acompañada de Cabernet Franc. Para finalizar, se sirve cheesecake y brownie de chocolate con helado, maridados con Cabernet Sauvignon Cosecha Tardía.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 2:00 pm, 4:00 pm, 6:00 pm y 10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Es necesario informar con anticipación cualquier alergia o restricción alimentaria. Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Experiencia guiada que incluye recorrido por los talleres de producción, cava, taller de lavanda y botellero, seguido de una degustación sensorial de cuatro vinos de la casa. La cata se acompaña con quesos, frutos frescos y secos, aceite de oliva, miel de mezquite y pan artesanal. Una experiencia ideal para descubrir los aromas, sabores y matices del vino en un entorno campestre rodeado de viñedos, olivos y lavanda.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

10:00 am, 11:30 am, 1:00 pm, 2:30 pm, 5:30 pm y 7:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

En inglés únicamente está disponible a las 11:30 am

Cancelación

No reembolsable

Es una experiencia guiada e interactiva diseñada para disfrutar el vino desde los sentidos, sin la influencia visual de la etiqueta o la botella. La experiencia inicia con una visita por los talleres de producción, el área de cava y el taller de lavanda, donde los visitantes conocen parte del proceso, la filosofía del viñedo y los elementos que forman parte de la identidad de La Santísima Trinidad. Posteriormente, se realiza una degustación de cuatro vinos de la casa bajo la dinámica de cata a ciegas. Las botellas se presentan cubiertas para que los participantes no conozcan previamente las etiquetas que están degustando. Con la guía del sommelier, los visitantes analizan las características de cada vino, observando aromas, sabores, estructura y sensaciones en boca, para después intentar identificar y registrar en una hoja cuáles fueron los vinos degustados. La experiencia se acompaña con un plato de quesos en porciones de degustación, armonizado con frutos frescos y secos, aceite de oliva, miel de mezquite y pan artesanal para compartir. Esta propuesta combina aprendizaje, juego, sensibilidad y descubrimiento, convirtiéndose en una opción ideal para quienes desean vivir una cata diferente, dinámica y más participativa dentro de un entorno campestre rodeado de viñedos, olivos y lavanda.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

4:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Déjate seducir por los aromas, sabores y matices de Canto de Sirenas a través de una degustación guiada de tres vinos: Sauvignon Blanc, Rosé y Cabernet Franc. Durante la experiencia, un guía de enoturismo conducirá un análisis sensorial diseñado para explorar cada etiqueta, comprender su estilo y reconocer las características que definen su personalidad. Una cata ideal para reconectar con los sentidos y descubrir tres expresiones distintas de la colección.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:30 pm, 2:30 pm, 4:30 pm y 6:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Esta experiencia exclusiva se lleva a cabo en la cava Casa 1810 Reserva de La Familia, ubicada en el corazón de San Miguel de Allende, dentro del Hotel Casa 1810 Centro. Es un espacio íntimo y sofisticado donde la tradición del tequila, la gastronomía mexicana y el encanto colonial de la ciudad se unen para ofrecer a los visitantes una experiencia sensorial única. Durante la cata, los invitados conocerán una selección cuidadosamente curada de tequilas Reserva de La Familia, elegidos por su calidad, carácter y complejidad. La experiencia está diseñada para guiarlos a través del arte de la degustación de tequila, permitiéndoles descubrir sus aromas, sabores, historia y el proceso de elaboración detrás de uno de los destilados más representativos de México.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

1:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 4 días de anticipación.

La propina es obligatoria y ya está incluida en el costo.

Conoce la historia, filosofía y esencia del viñedo a través de un recorrido guiado que combina paisaje, producción y degustación. La experiencia inicia en la terraza, con una vista panorámica al viñedo, donde se comparten los orígenes y la visión de la casa. Posteriormente, los visitantes recorren el viñedo para conocer la historia y complejidad de la vid, antes de continuar hacia el área de producción y la cava subterránea de barricas, donde se explica el proceso de elaboración y aquello que distingue a sus vinos. Durante el recorrido se degustan tres etiquetas —vino blanco, rosado y tinto—, dos de ellas en distintos momentos de la visita. Al finalizar, la experiencia concluye en el restaurante con el vino tinto, acompañado de una tabla de quesos, carnes frías, bocadillos, pan y mermelada. Una opción ideal para clientes que desean conocer el viñedo de forma completa, disfrutar sus vinos y comprender el proceso que transforma la uva en una experiencia sensorial.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:30 am, 1:30 pm, 3:30 pm y 5:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Una experiencia íntima y exclusiva en Viñedo Los Arcángeles, guiada por Ulises Ruiz Mariño, propietario y enólogo del proyecto. Formado en algunas de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo —Montpellier, Geisenheim y Washington State—, Ulises comparte una visión profundamente personal del vino, marcada por la técnica, la sensibilidad y una conexión auténtica con el Bajío. Durante el recorrido, los invitados descubrirán la historia del viñedo, su filosofía de trabajo y el carácter de sus vinos, en una cata privada de tres etiquetas seleccionadas. Más que una degustación, esta experiencia ofrece un encuentro cercano con el creador detrás de la bodega: una conversación sobre origen, territorio, proceso y pasión por el vino mexicano.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

12:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 3 días de anticipación.

Sujeto a disponibilidad

Disfruta una experiencia privada e íntima en pareja, diseñada para vivir el viñedo en un ambiente tranquilo, romántico y especial. El recorrido incluye una visita por los viñedos, el área de producción y la cava, donde los invitados podrán conocer de cerca el proceso y la esencia de los vinos de la casa. Para cerrar la experiencia, el Chef Ricardo Luna ofrece una comida maridaje de cinco tiempos, servida en el interior de la icónica Torre de Tierra. Desde este espacio único, la pareja podrá disfrutar de una velada elegante acompañada por una vista espectacular al atardecer. Una opción ideal para clientes que buscan una experiencia exclusiva, memorable y con un toque romántico entre viñedos.

Disponibilidad

Días

Todos los días

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Sujeto a disponibilidad

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones, seguido de un taller para crear una botella de vino personalizada. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. La experiencia también incluye una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva y conocer las diferentes etapas de su elaboración. Para finalizar, se realiza un taller de enología. Durante esta actividad se degustan dos vinos, sujetos a disponibilidad, con los cuales cada participante experimentará con diferentes mezclas hasta definir las proporciones y el perfil de su vino final. Posteriormente, podrá diseñar y personalizar la etiqueta de su propia botella para llevar a casa una creación única.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre Viñedo San Miguel a través de una visita guiada por sus instalaciones y conoce algunos de los espacios más representativos de la vinícola. El recorrido comienza en la bodega, donde se visita su emblemática sala de barricas y el área de tanques, mientras se comparte una explicación sobre el proceso de elaboración del vino. La experiencia continúa en la torre, desde donde se disfruta una vista panorámica de los viñedos. Posteriormente, se realiza una caminata entre las vides, rodeada de los paisajes de la propiedad. Durante esta parte del recorrido se pueden conocer las diferentes variedades de uva que se cultivan en el viñedo y observar algunos de sus olivos, en un entorno ideal para tomar fotografías. Para finalizar, los visitantes disfrutan una degustación de tres vinos en el área de catas.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 2:00 pm y 4:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre Viñedo San Miguel a través de una experiencia enológica que combina un recorrido por sus instalaciones, paisajes panorámicos y una degustación con maridaje. La experiencia comienza con una visita guiada por la bodega, donde se conoce su emblemática sala de barricas y el área de tanques, mientras se comparte una explicación sobre el proceso de elaboración de sus vinos. El recorrido continúa en la torre, desde donde se disfruta una vista panorámica de los viñedos. Posteriormente, se realiza una caminata entre las vides, rodeada de los paisajes de la propiedad. Durante esta parte de la visita se pueden observar de cerca las diferentes variedades de uva cultivadas en el viñedo y algunos de sus olivos, en un entorno ideal para tomar fotografías. La experiencia continúa en el área panorámica de catas con la degustación de cinco vinos, acompañados de cinco bocadillos gourmet preparados por el chef David Quevedo. Para finalizar, se ofrece una degustación de aceite de oliva italiano procedente de Villa Petriolo.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 2:00 pm y 4:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre una experiencia de alta cocina de siete tiempos, maridada con una selección de vinos premium de Tres Raíces. La experiencia comienza con una cálida bienvenida en la puerta principal, seguida de un recorrido por el área de producción y la cava más grande del estado de Guanajuato. Durante la visita, el equipo comparte de manera breve y amena el proceso de elaboración de los vinos, así como la pasión y el cuidado detrás de cada etiqueta. Posteriormente, los visitantes son recibidos en la terraza privada de Terruño Negro con un cóctel de bienvenida y el primer tiempo del menú, creando el ambiente ideal para comenzar el maridaje. La experiencia gastronómica continúa bajo la atención del capitán de servicio y su equipo. Cada tiempo es cuidadosamente presentado y explicado por los chefs para ofrecer una experiencia sensorial única. El menú incluye un cóctel de bienvenida acompañado de una tartaleta de crudo de langostino y limón, una esfera de cordero cocinado a baja temperatura con teja crujiente y alioli picante, y un canutillo relleno de mousse de papa, crema agria y caviar; tartar fresco de salmón sobre limón frío asado con Sauvignon Blanc Orgánico; espuma de cebolla ahumada y anguila con Chardonnay; tartar de chuletón y bogavante sobre pan brioche y caviar con Rosé; pesca del día al Josper con crema de trufa y shiitake, acompañada de Merlot Reserva; Wagyu australiano 9+ con Malbec Reserva; y cabra con membrillo, acompañado de Gran Reserva. La experiencia concluye con una despedida y agradecimiento por parte del equipo de Terruño Negro.

Disponibilidad

Días

Todos los días

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una experiencia gastronómica relajada y abundante en el restaurante Ítaca, ideal para compartir entre amigos, familia o grupos que buscan disfrutar el vino sin complicaciones. La experiencia incluye una selección de pizzas elaboradas con masa de harina de uva, acompañadas de vino de la casa ilimitado durante dos horas. Una propuesta casual y original que combina la cocina del viñedo con un ambiente ameno y festivo. Una opción ideal para clientes que desean una experiencia culinaria más informal, generosa y sin preocupaciones, disfrutando buena comida, vino y compañía en un entorno especial.

Disponibilidad

Días

jueves y viernes

Horarios

12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm, 4:00 pm, 5:00 pm y 6:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. La experiencia también incluye una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva y conocer cada etapa de su proceso de elaboración. Para finalizar, los visitantes disfrutarán de un exclusivo menú de cinco tiempos con maridaje, en un ambiente privilegiado con una vista espectacular hacia la cava de barricas. El menú incluye ventresca de salmón con Sauvignon Blanc Orgánico; agnolotti relleno con salsa de fruta, acompañado de Rosé; cogollo a las brasas con Nebbiolo–Sangiovese; Wagyu Australiano 9+ con Malbec; y brownie, mousse y gelée de garambullo con Cabernet Sauvignon.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Pon a prueba tus conocimientos sobre la cultura del vino a través de un circuito autoguiado de diez actividades y retos en Viñedo Los Arcángeles. Al comenzar, los participantes recibirán las indicaciones necesarias para localizar la primera estación. Cada punto del recorrido proporcionará las instrucciones para continuar hacia la siguiente actividad hasta completar el circuito. La experiencia permite conocer el viñedo, la tienda de vinos y la terraza. Como parte de los retos, los participantes disfrutarán una cata a ciegas de tres vinos, diseñada para explorar sus aromas, sabores y características sin conocer previamente las etiquetas. Al completar correctamente las diez actividades del Nivel Catador, cada participante recibirá un premio.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:30 am, 1:30 pm, 3:30 pm y 5:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Esta experiencia se realiza sin guía de enoturismo y requiere un mínimo de dos participantes. Las etiquetas incluidas en la degustación pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre Viñedo Los Arcángeles a tu propio ritmo mediante una experiencia autoguiada que combina exploración, actividades y degustación de vinos. Al comenzar, los participantes recibirán las indicaciones necesarias para iniciar el recorrido. En cada punto encontrarán las instrucciones para continuar hacia la siguiente estación hasta completar un circuito de diez actividades. La experiencia permite conocer diferentes espacios de la propiedad, incluyendo el viñedo, la vinícola, la cava subterránea, el hotel, el restaurante y los jardines. Durante el recorrido se degustan dos vinos: uno rosado y uno tinto. Al completar correctamente las diez actividades del Nivel Enoturista, cada participante recibirá un premio.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 9:00 pm, 11:30 am, 1:30 pm, 3:30 pm y 5:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Esta experiencia se realiza sin guía de enoturismo. Las etiquetas incluidas en la degustación pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte de la elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo adicional, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva y conocer las distintas etapas de su elaboración. Para finalizar, los visitantes disfrutarán de un menú de cinco tiempos con maridaje: raviol de betabel con Sauvignon Blanc; ravioles de foie gras con Rosé; salmón con Nebbiolo–Sangiovese; filete asado Terruño con Cabernet Franc–Merlot; y mousse de chocolate con Pinot Noir. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para crear armonías que realzan los sabores, aromas y texturas de cada platillo.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo adicional, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, los visitantes disfrutarán durante de un menú de tres tiempos con maridaje: raviol de betabel con Sauvignon Blanc; filete asado Terruño con Tinto Ensamble; y mousse de chocolate con Nebbiolo–Sangiovese. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para crear armonías que realzan los sabores, aromas y texturas de cada platillo.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán poner a prueba sus sentidos e identificar las notas y aromas que aportan personalidad a cada vino. El recorrido incluye una visita a la cava subterránea, un espacio diseñado para preservar las condiciones ideales de crianza y conservación, donde se resguardan la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, se disfruta una degustación con cinco vinos cuidadosamente seleccionados de las líneas joven y crianza: Chardonnay, Rosé, Pinot Noir, Nebbiolo–Sangiovese y Cabernet Franc–Merlot. La cata permite descubrir la riqueza de aromas, sabores y matices que distinguen a la vinícola, guiando los sentidos a través de cada copa.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, se disfruta una degustación con cinco de las etiquetas premium más destacadas de Tres Raíces: Sauvignon Blanc Orgánico, Merlot, Malbec, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La cata permite descubrir la riqueza de aromas, sabores y matices que distinguen a la vinícola, guiando los sentidos a través de cada copa.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual de 15 minutos, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, se disfruta una degustación con tres vinos cuidadosamente seleccionados de las líneas joven y crianza: Sauvignon Blanc, Rosé y Tinto Ensamble. La cata permite descubrir la riqueza de aromas, sabores y matices que distinguen a la vinícola, guiando los sentidos a través de cada copa.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, se disfruta una degustación con tres vinos cuidadosamente seleccionados de la línea Crianza: Pinot Noir, Nebbiolo–Sangiovese y Cabernet Franc–Merlot. La cata permite descubrir la riqueza de aromas, sabores y matices que distinguen a la vinícola, guiando los sentidos a través de cada copa.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Posteriormente, se realiza una visita a la cava subterránea, un espacio diseñado para preservar las condiciones ideales de crianza y conservación, donde se resguardan la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo extra, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, se disfruta una degustación con tres de las etiquetas premium más destacadas de Tres Raíces: Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La cata permite descubrir la riqueza de aromas, sabores y matices que distinguen a la vinícola, guiando los sentidos a través de cada copa.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 11:00 am, 1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta de un picnic privado en un entorno natural donde el tiempo parece detenerse. Inspirada en Ogigia, la isla que, según la mitología, sirvió de refugio a Odiseo bajo el cuidado de la ninfa Calipso, esta experiencia se desarrolla en un espacio especialmente preparado en los jardines de Viñedo Los Arcángeles, junto al lago. La estancia incluye una estructura tipo tipi equipada con manta, mesa y cojines, creando un ambiente cómodo e íntimo para celebrar en pareja. La experiencia se acompaña con una botella de vino Canto de Sirenas y una cesta de picnic para dos personas. Al finalizar, cada participante podrá escribir un mensaje o reflexión sobre su relación actual. Ambos mensajes se guardarán dentro de una botella que será enterrada en la “Isla Corazón”, formando una cápsula del tiempo que podrán descubrir en una visita futura.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 4:00 pm, 10:00 am y 2:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una experiencia de mixología, diseñada para clientes que buscan una actividad original, sofisticada y divertida. En este espacio íntimo y con concepto speakeasy, los invitados podrán preparar y degustar sus propios cocteles mientras aprenden sobre ingredientes, técnicas y combinaciones de sabores. La experiencia se realiza en un ambiente cuidadosamente diseñado, ideal para compartir con amigos, celebrar una ocasión especial o complementar una tarde en la ciudad. La propuesta incluye cocteles maridados con snacks, con diferentes temáticas disponibles como bebidas prehispánicas, whisky, mezcal, ginebra, cocteles barrocos, bebidas afrodisiacas, destilados de agave y otras experiencias sensoriales. La experiencia especial con Casa Dragones Tequila, que incluye tres cocteles maridados con snacks. Una opción ideal para clientes que desean vivir una experiencia diferente, privada y memorable en San Miguel de Allende, combinando mixología, convivencia y un ambiente exclusivo.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

12:00 pm y 12:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Experiencia con Tequila Casa Dragones $2,500 MXN + IVA por persona Sujeto a disponibilidad

Descubre el equilibrio, carácter y origen de Cuna de Tierra a través de una degustación guiada de cuatro vinos de selección, elegidos por su complejidad, estructura y expresión del viñedo. En un ambiente relajado y cuidadosamente diseñado, los visitantes podrán explorar distintas notas, estilos y particularidades de cada etiqueta, acompañados por la explicación del equipo de la casa, que guía la experiencia de manera clara y enriquecedora. Una opción ideal para clientes que desean disfrutar el vino con calma, profundizar en sus características y conectar con la esencia de Cuna de Tierra desde una perspectiva más compleja y refinada.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Tasting en español: 11:00 AM 1:00 PM 3:00 PM Tasting en inglés: 12:00 PM 2:00 PM 4:00 PM

Descubre la esencia de Cuna de Tierra a través de una experiencia que combina vino, paisaje y tradición en uno de los viñedos más reconocidos de la región. El recorrido inicia entre viñedos y olivares, continúa hacia el mirador Torre de Tierra, desde donde se aprecian vistas panorámicas del valle, y posteriormente se adentra en el área de producción y barricas, donde los visitantes conocen parte del proceso que da vida a sus vinos. La experiencia concluye con una degustación guiada de cuatro vinos —dos jóvenes y dos de selección— cuidadosamente elegidos para expresar el carácter de la casa, acompañados de una tabla de quesos regionales y charcutería fina. Una opción ideal para clientes que desean disfrutar, aprender y conectar con la cultura vinícola local en un ambiente relajado, elegante y auténtico.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm y 3:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Recorrido en español: 11:00 AM 1:00 PM 3:00 PM Recorrido en inglés: 12:00 PM 2:00 PM El acceso para niños no incluye alimentos ni bebidas; podrán ordenar directamente de la carta del restaurante RAIGAL Hay que informar con anticipación sobre cualquier alergia o restricción alimentaria.

Vive la experiencia de crear tu propio vino a través de una actividad inmersiva que combina paisaje, conocimiento enológico y creatividad. El recorrido inicia con un paseo guiado en carruaje entre viñedos y olivares, donde los visitantes conocen la esencia y el cuidado detrás de las plantaciones. Posteriormente, la experiencia continúa hacia el mirador Torre de Tierra, con vistas panorámicas del paisaje vitivinícola, y sigue en el área de producción y barricas, donde se explica el proceso artesanal que da vida a los vinos de la casa. La experiencia culmina con un taller práctico guiado por un sommelier, en el que cada visitante aprende sobre las características de distintas variedades de uva, degusta cuatro tipos diferentes y crea su propio ensamble. Como recuerdo, cada participante recibe una botella personalizada con la etiqueta de su mezcla seleccionada. El taller se complementa con una degustación de quesos regionales y charcutería fina, ideal para acompañar la experiencia. Una opción perfecta para clientes que desean adentrarse en la cultura del vino de una forma participativa, elegante y memorable.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

11:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Niños de 0 a 4 años: acceso sin costo. El acceso para niños no incluye alimentos ni bebidas; podrán ordenar directamente de la carta del restaurante RAIGAL Para la experiencia en inglés, se tiene que verificar disponibilidad

El Taller de Mojigangas es una excelente manera de descubrir una de las tradiciones más representativas de San Miguel de Allende. El arte y las expresiones creativas han formado parte de la identidad de la ciudad durante generaciones, y esta experiencia ofrece una oportunidad única para conectar con ese legado cultural. Durante el taller, los participantes conocerán a un maestro artesano local, quien compartirá la historia y el significado de las Mojigangas, las emblemáticas figuras gigantes de cartonería que acompañan prácticamente todas las celebraciones más importantes de San Miguel de Allende. Cada participante recibirá una Mojiganga previamente elaborada y lista para ser personalizada y decorada. A través de este proceso, podrán plasmar su creatividad, elegir cómo desean representarse y crear una pieza completamente única. La experiencia es completamente interactiva y tiene una duración aproximada de 2 horas, aunque el tiempo puede variar ligeramente dependiendo del tamaño del grupo. Al finalizar, cada participante se llevará su Mojiganga como un recuerdo artesanal de esta tradición. Consideramos que esta experiencia aporta un gran valor a cualquier itinerario, ya que va mucho más allá de un taller de manualidades. Permite conocer de primera mano una tradición profundamente arraigada en la cultura local, convivir con un artesano que mantiene vivo este oficio y vivir un momento creativo que refleja el espíritu artístico, festivo y auténtico que distingue a San Miguel de Allende.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Para quienes deseen conocer personalmente al maestro artesano Hermes Arroyo, recomendamos programar la experiencia entre semana, con un horario de inicio entre las 2:00 PM y las 4:00 PM, cuando habitualmente se encuentra en el taller. Los fines de semana la disponibilidad de Hermes deberá confirmarse previamente. El taller puede recibir grupos de mayor tamaño; sin embargo, recomendamos un máximo de 10 participantes para garantizar una experiencia más cercana, personalizada y con una mejor interacción con el artesano.

Experiencia privada en la tienda de Suki Palomina, diseñada para quienes desean vivir el proceso de elección de un sombrero de una manera más exclusiva, tranquila y personalizada. Durante dos horas, la tienda se reserva únicamente para el grupo, sin público ni interrupciones. La experiencia es guiada por Javier, quien recibe a los visitantes con una bebida de cortesía y los acompaña a recorrer los espacios de la marca, desde la sala de piezas selectas y accesorios, hasta el salón de sombreros. A lo largo de la visita, los participantes conocen parte de la historia de Suki Palomina, los materiales utilizados en sus piezas —como fieltro de conejo, paja fina y detalles artesanales—, así como algunos elementos especiales de la colección, incluyendo hebillas antiguas y accesorios distintivos. El momento principal de la experiencia es la elección del sombrero. Con la asesoría de Javier, cada visitante puede seleccionar la pieza que mejor se adapte a su estilo, trabajarla con la horma disponible en tienda y elegir la toquilla que la acompañará. Al finalizar, cada participante sale con su sombrero puesto y con una experiencia cercana al universo creativo de Suki Palomina. Es importante considerar que el recorte de ala es exclusivo de la experiencia en el Atelier con La Suki. En esta experiencia, el trabajo se realiza con las hormas disponibles en tienda. Más que una compra, A Puerta Cerrada es una visita privada y relajada para descubrir la marca desde adentro, disfrutar la tienda con tiempo y recibir una atención completamente personalizada.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 3 días de anticipación.

Para confirmar la cita, se requiere el pago completo por adelantado. Ofrecen un periodo de tolerancia de 15 minutos. Si el cliente no llega dentro de esos 15 minutos después de la hora programada, se reservan el derecho de cancelar la cita y no se realizarán reembolsos por sesiones perdidas.

Cancelación

No hay reembolso

Experiencia privada en el estudio y casa de Alejandra Armendáriz, conocida como La Suki, diseñadora de sombreros con más de 20 años de trayectoria. Cada sesión es guiada personalmente por ella, creando un encuentro cercano y auténtico donde comparte su conocimiento, su historia y su mirada sobre el oficio sombrerero. La experiencia inicia con una introducción al mundo del sombrero: materiales, formas, historia, procesos artesanales y recomendaciones prácticas para entender qué hace especial a cada pieza. Posteriormente, cada visitante elige y personaliza su sombrero, definiendo detalles como material, copa, color, ala, toquilla y pin. La mayoría de los materiales utilizados son mexicanos y el proceso se realiza de manera artesanal, cuidando cada elemento de la pieza. Al finalizar, cada participante se lleva su sombrero terminado ese mismo día, con la satisfacción de conocer el proceso detrás de su creación y de haber elegido una pieza hecha a su medida. Durante la experiencia se ofrecen bebidas de cortesía como agua mineral, cerveza, vino, tequila y mezcal; los clientes también pueden llevar alguna bebida especial si así lo desean. Más que una visita a una tienda, Atelier con Suki es una experiencia personalizada en un espacio íntimo y creativo, ideal para quienes buscan llevarse de San Miguel de Allende una pieza auténtica, hecha con intención y acompañada de una historia propia.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios sugeridos

10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 3 días de anticipación.

Sujeto a disponibilidad La duración puede variar de 1 a 3 horas, dependiendo el tamaño del grupo Es importante considerar la compra del sombrero, porque parte del taller incluye la mayor selección de sombreros, toquillas y pins de Suki Palomina, corte y ajuste de ala a su medida —exclusivo de esta experiencia— y el criterio y punto de vista de Suki en cada decisión. Para confirmar la cita, se requiere el pago completo por adelantado. Ofrecen un periodo de tolerancia de 15 minutos. Si el cliente no llega dentro de esos 15 minutos después de la hora programada, se reservan el derecho de cancelar la cita y no se realizarán reembolsos por sesiones perdidas. Esta experiencia puede complementarse con servicios adicionales, sujetos a disponibilidad y con costo adicional: - Quesombrero — Cata de quesos guiada por Gabriela Flores, quesera mexicana reconocida internacionalmente. Desde $1,800 MXN + IVA por persona. - Cocteles con Fabiola Padilla — Experiencia de coctelería privada con Fabiola Padilla, fundadora y mixóloga de Bekeb, reconocido durante tres años consecutivos dentro de los 50 Best Bars de Norteamérica. Desde $1,200 MXN + IVA por persona. - Tapas — Selección de tapas diseñada de acuerdo con el perfil del grupo y el estilo de la experiencia. Desde $400 MXN + IVA por persona.

Cancelación

No hay reembolsos

Disfruta una experiencia gastronómica de siete tiempos que celebra la tierra, la temporada y las raíces de la cocina local. En Naakary, cada platillo se prepara diariamente con ingredientes frescos, muchos de ellos cosechados directamente de su propio huerto. El menú cambia de acuerdo con la cosecha y la disponibilidad de los productos, dando lugar a una experiencia auténtica, orgánica y llena de matices, donde cada ingrediente cuenta una historia. Una propuesta de la huerta a la mesa creada para quienes desean descubrir los sabores de San Miguel de Allende desde una perspectiva contemporánea y consciente.

Disponibilidad

Días

Todos los días

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Disfruta una experiencia gastronómica práctica y personalizada, diseñada especialmente para grupos que desean acercarse a la cocina desde una perspectiva más íntima y participativa. Durante la clase, el Chef Ricardo Luna guía a los participantes en la preparación de distintos platillos exclusivos, compartiendo técnicas culinarias, procesos e inspiración detrás de cada creación. Al finalizar, los invitados degustan los platillos preparados durante la sesión, acompañados de una selección de vinos cuidadosamente elegidos por el sommelier para complementar y realzar cada sabor. Una experiencia ideal para clientes que buscan aprender, convivir y disfrutar de la gastronomía y el vino en un ambiente auténtico, elegante y memorable.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios sugeridos

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Solo disponible de abril a septiembre

Esta experiencia va mucho más allá de una clase de cocina. Es una oportunidad para conocer la gastronomía local desde su origen y comprender la importancia de los ingredientes de temporada en la cocina tradicional mexicana. La experiencia comienza con el traslado desde su hotel hacia el mercado local, donde el chef los acompañará en un recorrido para descubrir frutas, verduras e ingredientes propios de la temporada. Durante la visita también disfrutarán de algunas degustaciones de especialidades locales, mientras conocen la historia y el uso de los productos que posteriormente utilizarán en la clase. Al finalizar el recorrido, continuarán hacia la cocina para preparar una entrada y un platillo principal. El chef compartirá las recetas, las técnicas de preparación y la historia detrás de cada platillo. La experiencia concluye degustando lo que hayan preparado, acompañado de un delicioso postre. De manera opcional, la experiencia puede incluir un maridaje con vinos cuidadosamente seleccionados por el chef para acompañar y realzar los sabores de los platillos preparados.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 7 días de anticipación.

La duración de la experiencia es aproximada y puede variar ligeramente según el número de participantes. Es indispensable informar al momento de realizar la reservación cualquier alergia, restricción o preferencia alimenticia, para que el menú y la clase puedan planearse y adaptarse adecuadamente a las necesidades de los participantes.

Cancelación

No reembolsable

Déjate cautivar por un menú degustación de cinco tiempos inspirado en Circe y en su legendario poder para fascinar a los viajeros de La Odisea. Esta experiencia se realiza en el restaurante ÍTACA de Viñedo Los Arcángeles y presenta algunas de sus propuestas culinarias más representativas, acompañadas por vinos Canto de Sirenas y cerveza Mexxicas. El primer tiempo consiste en hummus de chiles toreados acompañado de Rosé. Continúa con ravioles de suadero maridados con Sauvignon Blanc, seguidos de tacos de costilla y milanesa con cerveza IPA. El cuarto tiempo presenta una mini hamburguesa de cordero acompañada de Cabernet Franc. Para finalizar, se sirve cheesecake y brownie de chocolate con helado, maridados con Cabernet Sauvignon Cosecha Tardía.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 2:00 pm, 4:00 pm, 6:00 pm y 10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Es necesario informar con anticipación cualquier alergia o restricción alimentaria. Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

La Comida Maridaje 4 Tiempos en Viñedo La Santísima Trinidad es una experiencia gastronómica diseñada para disfrutar la cocina del viñedo en armonía con sus etiquetas de la casa. En un entorno campestre rodeado de viñedos, olivos y lavanda, los visitantes podrán disfrutar un menú cuidadosamente seleccionado, donde cada tiempo se acompaña con un vino distinto para resaltar aromas, sabores y texturas. La experiencia inicia con una ensalada de kale con queso de cabra, jengibre caramelizado, reducción de balsámico y vino blanco, maridada con el Blanco Blend de La Santísima Trinidad. Continúa con un risotto de salmón con zanahoria, calabaza, queso parmesano, salsa de tomate y salsa de camarón, acompañado por el Espumoso Rosé Charmat de la casa. Como plato fuerte, se sirve rib eye al grill con puré de papa y vegetales salteados, maridado con Reserva Malbec, una de las etiquetas tintas de La Santísima Trinidad. Para finalizar, la experiencia cierra con una tarta de manzana con helado, acompañada por Espumoso Dulce Natural. Esta comida maridaje es ideal para quienes buscan una experiencia vinícola más completa, combinando gastronomía, vino y paisaje en un ambiente relajado, elegante y rodeado de naturaleza. Es una excelente opción para parejas, grupos pequeños, celebraciones especiales o visitantes que desean disfrutar una comida memorable como parte de su recorrido por la Ruta del Vino de Guanajuato.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y domingo

Horarios

1:00 pm, 1:15 pm, 1:30 pm, 1:45 pm, 2:00 pm, 2:15 pm, 2:30 pm, 2:45 pm, 3:00 pm, 3:15 pm y 3:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Política de cancelación: No hay reembolsos.

Descubre una experiencia de alta cocina de siete tiempos, maridada con una selección de vinos premium de Tres Raíces. La experiencia comienza con una cálida bienvenida en la puerta principal, seguida de un recorrido por el área de producción y la cava más grande del estado de Guanajuato. Durante la visita, el equipo comparte de manera breve y amena el proceso de elaboración de los vinos, así como la pasión y el cuidado detrás de cada etiqueta. Posteriormente, los visitantes son recibidos en la terraza privada de Terruño Negro con un cóctel de bienvenida y el primer tiempo del menú, creando el ambiente ideal para comenzar el maridaje. La experiencia gastronómica continúa bajo la atención del capitán de servicio y su equipo. Cada tiempo es cuidadosamente presentado y explicado por los chefs para ofrecer una experiencia sensorial única. El menú incluye un cóctel de bienvenida acompañado de una tartaleta de crudo de langostino y limón, una esfera de cordero cocinado a baja temperatura con teja crujiente y alioli picante, y un canutillo relleno de mousse de papa, crema agria y caviar; tartar fresco de salmón sobre limón frío asado con Sauvignon Blanc Orgánico; espuma de cebolla ahumada y anguila con Chardonnay; tartar de chuletón y bogavante sobre pan brioche y caviar con Rosé; pesca del día al Josper con crema de trufa y shiitake, acompañada de Merlot Reserva; Wagyu australiano 9+ con Malbec Reserva; y cabra con membrillo, acompañado de Gran Reserva. La experiencia concluye con una despedida y agradecimiento por parte del equipo de Terruño Negro.

Disponibilidad

Días

Todos los días

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre el verdadero significado del concepto farm-to-table a través de una experiencia inmersiva de cocina guiada por el chef. La experiencia comienza con la recolección en el domicilio de los participantes en San Miguel de Allende, seguida de un traslado de aproximadamente 40 minutos hasta la granja. Al llegar, se realiza un recorrido guiado por el huerto orgánico, donde los participantes cosecharán directamente de la tierra ingredientes frescos y de temporada. Durante el recorrido, el chef compartirá la importancia de la conservación de las semillas, las prácticas agrícolas sostenibles y la filosofía detrás del cultivo de alimentos saludables y libres de productos químicos. Utilizando los ingredientes recién recolectados, los participantes prepararán junto al chef un menú tradicional de temporada, mientras aprenden técnicas, recetas y las historias que forman parte de la gastronomía local. Cada platillo celebra los sabores más frescos de la cosecha y rinde homenaje al patrimonio culinario de la región. El menú cambia de acuerdo con la cosecha disponible cada día, garantizando una experiencia auténtica, estacional y completamente orgánica, llena de los sabores más puros que ofrece la naturaleza. Al finalizar la clase, se realiza el traslado de regreso a San Miguel de Allende.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 3 días de anticipación.

El menú es variable y se define de acuerdo con la cosecha y los ingredientes disponibles el día de la experiencia. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 12 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una experiencia gastronómica relajada y abundante en el restaurante Ítaca, ideal para compartir entre amigos, familia o grupos que buscan disfrutar el vino sin complicaciones. La experiencia incluye una selección de pizzas elaboradas con masa de harina de uva, acompañadas de vino de la casa ilimitado durante dos horas. Una propuesta casual y original que combina la cocina del viñedo con un ambiente ameno y festivo. Una opción ideal para clientes que desean una experiencia culinaria más informal, generosa y sin preocupaciones, disfrutando buena comida, vino y compañía en un entorno especial.

Disponibilidad

Días

jueves y viernes

Horarios

12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm, 4:00 pm, 5:00 pm y 6:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. La experiencia también incluye una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva y conocer cada etapa de su proceso de elaboración. Para finalizar, los visitantes disfrutarán de un exclusivo menú de cinco tiempos con maridaje, en un ambiente privilegiado con una vista espectacular hacia la cava de barricas. El menú incluye ventresca de salmón con Sauvignon Blanc Orgánico; agnolotti relleno con salsa de fruta, acompañado de Rosé; cogollo a las brasas con Nebbiolo–Sangiovese; Wagyu Australiano 9+ con Malbec; y brownie, mousse y gelée de garambullo con Cabernet Sauvignon.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre los sabores de México a través de una experiencia culinaria en Sazón, la reconocida escuela de cocina de Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel. Ubicada en una hermosa casona del siglo XVIII en el corazón de San Miguel de Allende, Sazón ofrece un ambiente íntimo inspirado en la calidez y el encanto de una casa tradicional mexicana. Guiados por el equipo culinario, los participantes aprenderán técnicas, ingredientes y tradiciones de la auténtica cocina regional mientras preparan una selección de platillos inspirados en el patrimonio gastronómico de México. El menú varía de acuerdo con la temporada y la disponibilidad de los ingredientes. En primavera, la propuesta destaca los sabores frescos propios de la Cuaresma; en verano, celebra la abundancia de la temporada de lluvias; en otoño, se inspira en algunas de las tradiciones y festividades más representativas de México; y en invierno, presenta recetas reconfortantes asociadas con la Navidad y el Año Nuevo. Al finalizar la clase, los participantes disfrutarán juntos de los platillos que prepararon, culminando la experiencia alrededor de la mesa.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am y 3:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Es indispensable informar al momento de realizar la reservación cualquier alergia, restricción o preferencia alimenticia, para que el menú y la clase puedan planearse y adaptarse adecuadamente a las necesidades de los participantes.

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte de la elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo adicional, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva y conocer las distintas etapas de su elaboración. Para finalizar, los visitantes disfrutarán de un menú de cinco tiempos con maridaje: raviol de betabel con Sauvignon Blanc; ravioles de foie gras con Rosé; salmón con Nebbiolo–Sangiovese; filete asado Terruño con Cabernet Franc–Merlot; y mousse de chocolate con Pinot Noir. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para crear armonías que realzan los sabores, aromas y texturas de cada platillo.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la historia, la arquitectura y el proceso de elaboración de los vinos de Tres Raíces a través de un recorrido guiado por sus instalaciones. La experiencia comienza con una caminata por el viñedo, durante la cual se comparte la historia de la vinícola, el ciclo de las vides y la infraestructura que forma parte del proceso de elaboración de sus vinos. Posteriormente, se realiza un recorrido por la zona de producción, incluyendo la sala de fermentación y la sala de crianza en hormigón, una técnica innovadora que permite preservar la pureza de la fruta y aportar equilibrio y complejidad a cada etiqueta. La visita continúa con una actividad sensorial en la sala de aromas, donde los participantes podrán identificar las notas que aportan personalidad a cada vino. Esta parte del recorrido concluye en la cava subterránea, un espacio que resguarda la esencia y el carácter de las etiquetas de la vinícola. De manera opcional y con costo adicional, la experiencia puede complementarse con una actividad de realidad virtual, que permite descubrir el mundo del vino desde una perspectiva inmersiva, conocer las diferentes etapas de su elaboración y crear un vino de manera interactiva. Para finalizar, los visitantes disfrutarán durante de un menú de tres tiempos con maridaje: raviol de betabel con Sauvignon Blanc; filete asado Terruño con Tinto Ensamble; y mousse de chocolate con Nebbiolo–Sangiovese. Cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para crear armonías que realzan los sabores, aromas y texturas de cada platillo.

Disponibilidad

Días

lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

1:00 pm, 3:00 pm y 5:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

La experiencia de realidad virtual es opcional y tiene un costo adicional de $300 MXN + IVA por persona. Para reservar esta experiencia en modalidad privada, se aplicará un cargo adicional obligatorio del 15% sobre el precio total del servicio, además de cumplir con el mínimo de participantes establecido. Este cargo corresponde exclusivamente a la operación privada de la experiencia y no representa una propina para el personal. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 18 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Descubre la propuesta gastronómica del chef Eduardo López Torres a través de un menú degustación de cinco tiempos, creado para compartir su pasión por la cocina y ofrecer momentos que permanezcan en la memoria. El menú se renueva cada tres meses y refleja la temporalidad y los ingredientes que brinda la naturaleza durante cada estación. Cada platillo nace de una cocina hecha con el corazón y pensada para compartir. La experiencia se complementa con un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionados, considerando cada detalle de su proceso: desde el cuidado en el viñedo y su elaboración hasta su paso por barrica y guarda en botella.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm y 3:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta del clima privilegiado de San Miguel de Allende mientras admiras la belleza del Viñedo Dos Búhos y la naturaleza que lo rodea. Esta experiencia es ideal para compartir en pareja o en familia y también permite la asistencia de mascotas. El picnic incluye una botella de vino Dos Búhos a elegir entre Sauvignon Blanc, Rosado o Mosaico Tinto, acompañada de un menú preparado por el chef con ingredientes de temporada. El menú puede variar de acuerdo con la disponibilidad de productos de cada temporada. Como referencia, puede incluir: - Aceitunas de la casa marinadas con aceite de oliva y cítricos. - Ensalada caprese con tomates del huerto, queso mozzarella fresco de Remos, reducción balsámica y aceite de cebolleta. - Ensalada de farro con alcachofas y salami, aderezada con vinagreta de sidra de manzana. - Pollo orgánico a la cerveza, acompañado de una variedad de vegetales del huerto rostizados. - Tradicional banana pie con un toque de chocolate semiamargo y crema batida. Una vez confirmado el menú correspondiente a la fecha del servicio, no es posible realizar cambios el mismo día. Cualquier alergia o restricción alimentaria deberá informarse con anticipación.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 12:00 pm, 1:00 pm, 2:00 pm, 3:00 pm y 4:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta de un picnic privado en un entorno natural donde el tiempo parece detenerse. Inspirada en Ogigia, la isla que, según la mitología, sirvió de refugio a Odiseo bajo el cuidado de la ninfa Calipso, esta experiencia se desarrolla en un espacio especialmente preparado en los jardines de Viñedo Los Arcángeles, junto al lago. La estancia incluye una estructura tipo tipi equipada con manta, mesa y cojines, creando un ambiente cómodo e íntimo para celebrar en pareja. La experiencia se acompaña con una botella de vino Canto de Sirenas y una cesta de picnic para dos personas. Al finalizar, cada participante podrá escribir un mensaje o reflexión sobre su relación actual. Ambos mensajes se guardarán dentro de una botella que será enterrada en la “Isla Corazón”, formando una cápsula del tiempo que podrán descubrir en una visita futura.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 4:00 pm, 10:00 am y 2:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Disfruta una experiencia gastronómica de alta cocina entre viñedos, donde el vino, el paisaje y la creatividad culinaria se integran en perfecta armonía. El recorrido inicia entre viñedos y olivares, continúa hacia el mirador Torre de Tierra, con vistas panorámicas del viñedo, y posteriormente se adentra en el área de producción y barricas, donde los visitantes conocen parte del proceso que da vida a los vinos de la casa. La experiencia culmina con una comida maridaje de cuatro tiempos, diseñada por el Chef Ricardo Luna, acompañada de una degustación guiada de cuatro vinos seleccionados. Cada platillo y cada copa han sido cuidadosamente pensados para resaltar el carácter del viñedo y ofrecer una experiencia auténtica, elegante y memorable. Una opción ideal para clientes que buscan una propuesta culinaria refinada, con valor enológico y una conexión especial con el paisaje vitivinícola de la región.

Disponibilidad

Días

martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm y 1:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

Niños de 0 a 4 años: acceso sin costo El acceso para niños no incluye alimentos ni bebidas; podrán ordenar directamente de la carta del restaurante RAIGAL Experiencia en inglés: 12:00 PM Experiencia en español: 1:00 PM

Disfruta una tarde de petanca en uno de los hermosos jardines de Dos Búhos, acompañada de vino espumoso rosado y una selección de snacks para compartir con amigos o en familia. La experiencia tiene una duración de dos horas y está diseñada para grupos de dos a seis personas. Incluye una partida de petanca, media botella de vino espumoso rosado por persona y una selección de nueces caramelizadas y aceitunas con romero. El área de petanca cuenta con un amplio espacio con sombra, ideal para relajarse entre partidos.

Disponibilidad

Días

miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

11:00 am, 1:00 pm y 3:00 pm

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Recorrido guiado en cuatrimoto hacia la zona de Atotonilco, uno de los lugares con mayor valor histórico y cultural en los alrededores de San Miguel de Allende. La ruta puede incluir la Presa Allende, San Miguel Viejo, Banda, Presita de Santa Rosa y Atotonilco, según la operación del día. La experiencia integra caminos rurales, paisajes naturales y puntos representativos fuera del centro de la ciudad, ofreciendo una actividad guiada, segura y con una conexión especial con el entorno sanmiguelense.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

9:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Se requiere una edad mínima de 4 años. Para manejar una cuatrimoto, se requiere tener al menos 16 años. Durante el recorrido puede haber lodo, agua y polvo, por lo que es normal que la ropa y los zapatos se ensucien. Se recomienda llegar 30 minutos antes del horario reservado para completar la documentación correspondiente. Usar ropa cómoda, zapatos cerrados y protector solar. Evitar llevar objetos de valor que puedan caerse durante el recorrido.

Cancelación

Sin penalización hasta 72 horas antes. Se cobra el 50% hasta 49 horas antes. No reembolsable 48 horas antes.

Comienza la mañana con una auténtica experiencia campirana, disfrutando de café de olla y pan recién horneado junto al fuego. Posteriormente, emprenderás un paseo guiado a caballo de entre 1 hora y 30 minutos y 2 horas por los hermosos paisajes de la campiña mexicana. Gracias a sus extensos senderos y a la variedad de caballos disponibles, esta experiencia es ideal para jinetes de todos los niveles y permite que cada integrante del grupo disfrute plenamente del recorrido. La actividad se ofrece en español e inglés, tiene una capacidad máxima de 10 participantes y está disponible para personas mayores de 6 años. Los menores deberán realizar el paseo acompañados por un adulto responsable. Debido a que montar a caballo es una actividad físicamente exigente, los participantes deberán encontrarse en buenas condiciones físicas, estar preparados para posibles movimientos o frenadas repentinas del caballo y seguir en todo momento las indicaciones del guía. El peso máximo permitido es de 215 libras, aproximadamente 97.5 kilogramos, y será verificado antes de comenzar. Para participar es obligatorio usar pantalón largo y calzado cerrado; también se recomienda llevar prendas de manga larga, sombrero y protector solar. No está permitido realizar el recorrido con vestidos, faldas ni zapatos de tacón. Asimismo, es importante informar previamente sobre cualquier alergia, padecimiento o condición de salud que pudiera afectar la participación en la actividad. Se recomienda el uso de sombrero y bloqueador. El rancho se encuentra en Marroquín de Abajo, Guanajuato, aproximadamente a 20 minutos del centro de San Miguel de Allende. Se recomienda llegar entre 10 y 15 minutos antes del horario programado. Al llegar, los visitantes deberán registrarse en la caseta de acceso principal, donde recibirán indicaciones para dirigirse al estacionamiento y al área de los corrales. Quienes lleguen con 15 minutos de retraso después del horario establecido serán considerados como no presentados. El paseo también puede cancelarse o reprogramarse en caso de condiciones climáticas desfavorables.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 1:00 pm y 4:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Edad mínima: 6 años. Para reservar esta experiencia, es indispensable proporcionar el nombre, peso, edad y la fecha aproximada de la última vez que cada participante montó a caballo. El monto mínimo indicado para realizar la experiencia de manera privada corresponde a una sola persona. Si participan dos o más personas, este monto deberá multiplicarse por el número total de participantes.

Recorrido guiado en cuatrimoto por los alrededores de la Presa Allende y San Miguel Viejo, una zona que permite apreciar el paisaje natural y rural de San Miguel de Allende. La experiencia combina caminos escénicos, espacios abiertos y vistas hacia uno de los entornos más representativos de la región, ideal para quienes desean disfrutar una actividad al aire libre con un enfoque aventurero y seguro.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

9:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Se requiere una edad mínima de 4 años. Para manejar una cuatrimoto, se requiere tener al menos 16 años. Durante el recorrido puede haber lodo, agua y polvo, por lo que es normal que la ropa y los zapatos se ensucien. Se recomienda llegar 30 minutos antes del horario reservado para completar la documentación correspondiente. Usar ropa cómoda, zapatos cerrados y protector solar. Evitar llevar objetos de valor que puedan caerse durante el recorrido.

Cancelación

Sin penalización hasta 72 horas antes. Se cobra el 50% hasta 49 horas antes. No reembolsable 48 horas antes.

Recorrido guiado en cuatrimoto por el centro de San Miguel de Allende, pensado para disfrutar la ciudad desde una perspectiva activa, original y diferente. Durante el trayecto, los participantes recorren algunas calles del centro, apreciando el ambiente, la arquitectura y el carácter vibrante de San Miguel en una experiencia breve, dinámica y acompañada por guía.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

9:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Se requiere una edad mínima de 4 años. Para manejar una cuatrimoto, se requiere tener al menos 16 años. Durante el recorrido puede haber lodo, agua y polvo, por lo que es normal que la ropa y los zapatos se ensucien. Se recomienda llegar 30 minutos antes del horario reservado para completar la documentación correspondiente. Usar ropa cómoda, zapatos cerrados y protector solar. Evitar llevar objetos de valor que puedan caerse durante el recorrido.

Cancelación

Sin penalización hasta 72 horas antes. Se cobra el 50% hasta 49 horas antes. No reembolsable 48 horas antes.

Recorrido guiado en cuatrimoto por caminos escénicos y zonas naturales cercanas a San Miguel de Allende. Dependiendo de las condiciones operativas del día, la ruta puede incluir la Presa Allende, San Miguel Viejo, Peña de la Cruz, Banda o Presita de Santa Rosa. Esta experiencia está diseñada para disfrutar paisajes abiertos, caminos rurales y vistas panorámicas de la región, en una actividad dinámica, guiada y al aire libre.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios sugeridos

9:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Se requiere una edad mínima de 4 años. Para manejar una cuatrimoto, se requiere tener al menos 16 años. Durante el recorrido puede haber lodo, agua y polvo, por lo que es normal que la ropa y los zapatos se ensucien. Se recomienda llegar 30 minutos antes del horario reservado para completar la documentación correspondiente. Usar ropa cómoda, zapatos cerrados y protector solar. Evitar llevar objetos de valor que puedan caerse durante el recorrido.

Cancelación

Sin penalización hasta 72 horas antes. Se cobra el 50% hasta 49 horas antes. No reembolsable 48 horas antes.

Descubre el verdadero significado del concepto farm-to-table a través de una experiencia inmersiva de cocina guiada por el chef. La experiencia comienza con la recolección en el domicilio de los participantes en San Miguel de Allende, seguida de un traslado de aproximadamente 40 minutos hasta la granja. Al llegar, se realiza un recorrido guiado por el huerto orgánico, donde los participantes cosecharán directamente de la tierra ingredientes frescos y de temporada. Durante el recorrido, el chef compartirá la importancia de la conservación de las semillas, las prácticas agrícolas sostenibles y la filosofía detrás del cultivo de alimentos saludables y libres de productos químicos. Utilizando los ingredientes recién recolectados, los participantes prepararán junto al chef un menú tradicional de temporada, mientras aprenden técnicas, recetas y las historias que forman parte de la gastronomía local. Cada platillo celebra los sabores más frescos de la cosecha y rinde homenaje al patrimonio culinario de la región. El menú cambia de acuerdo con la cosecha disponible cada día, garantizando una experiencia auténtica, estacional y completamente orgánica, llena de los sabores más puros que ofrece la naturaleza. Al finalizar la clase, se realiza el traslado de regreso a San Miguel de Allende.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 3 días de anticipación.

El menú es variable y se define de acuerdo con la cosecha y los ingredientes disponibles el día de la experiencia. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 12 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Comienza la mañana con una auténtica experiencia campirana, disfrutando de café de olla y pan recién horneado junto al fuego. Posteriormente, emprenderás un paseo guiado a caballo de entre 1 hora y 30 minutos y 2 horas por los hermosos paisajes de la campiña mexicana. Gracias a sus extensos senderos y a la variedad de caballos disponibles, esta experiencia es ideal para jinetes de todos los niveles y permite que cada integrante del grupo disfrute plenamente del recorrido. La actividad se ofrece en español e inglés, tiene una capacidad máxima de 10 participantes y está disponible para personas mayores de 6 años. Los menores deberán realizar el paseo acompañados por un adulto responsable. Debido a que montar a caballo es una actividad físicamente exigente, los participantes deberán encontrarse en buenas condiciones físicas, estar preparados para posibles movimientos o frenadas repentinas del caballo y seguir en todo momento las indicaciones del guía. El peso máximo permitido es de 215 libras, aproximadamente 97.5 kilogramos, y será verificado antes de comenzar. Para participar es obligatorio usar pantalón largo y calzado cerrado; también se recomienda llevar prendas de manga larga, sombrero y protector solar. No está permitido realizar el recorrido con vestidos, faldas ni zapatos de tacón. Asimismo, es importante informar previamente sobre cualquier alergia, padecimiento o condición de salud que pudiera afectar la participación en la actividad. Se recomienda el uso de sombrero y bloqueador. El rancho se encuentra en Marroquín de Abajo, Guanajuato, aproximadamente a 20 minutos del centro de San Miguel de Allende. Se recomienda llegar entre 10 y 15 minutos antes del horario programado. Al llegar, los visitantes deberán registrarse en la caseta de acceso principal, donde recibirán indicaciones para dirigirse al estacionamiento y al área de los corrales. Quienes lleguen con 15 minutos de retraso después del horario establecido serán considerados como no presentados. El paseo también puede cancelarse o reprogramarse en caso de condiciones climáticas desfavorables.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

9:00 am, 1:00 pm y 4:30 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Edad mínima: 6 años. Para reservar esta experiencia, es indispensable proporcionar el nombre, peso, edad y la fecha aproximada de la última vez que cada participante montó a caballo. El monto mínimo indicado para realizar la experiencia de manera privada corresponde a una sola persona. Si participan dos o más personas, este monto deberá multiplicarse por el número total de participantes.

Disfruta de un picnic privado en un entorno natural donde el tiempo parece detenerse. Inspirada en Ogigia, la isla que, según la mitología, sirvió de refugio a Odiseo bajo el cuidado de la ninfa Calipso, esta experiencia se desarrolla en un espacio especialmente preparado en los jardines de Viñedo Los Arcángeles, junto al lago. La estancia incluye una estructura tipo tipi equipada con manta, mesa y cojines, creando un ambiente cómodo e íntimo para celebrar en pareja. La experiencia se acompaña con una botella de vino Canto de Sirenas y una cesta de picnic para dos personas. Al finalizar, cada participante podrá escribir un mensaje o reflexión sobre su relación actual. Ambos mensajes se guardarán dentro de una botella que será enterrada en la “Isla Corazón”, formando una cápsula del tiempo que podrán descubrir en una visita futura.

Disponibilidad

Días

jueves, viernes, sábado y domingo

Horarios

12:00 pm, 4:00 pm, 10:00 am y 2:00 pm

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 2 días de anticipación.

Las etiquetas mencionadas pueden variar de acuerdo con la disponibilidad. El límite de personas indicado no representa la capacidad máxima del servicio. Para grupos de más de 10 personas, los participantes se dividirán en grupos y el itinerario se ajustará con el fin de garantizar la mejor experiencia para todos.

Cancelación

No reembolsable

Técnica suave, rítmica y muy precisa, enfocada en estimular el sistema linfático para favorecer una sensación de ligereza y desinflamación. Es especialmente solicitado tras vuelos largos o días de caminata, cuando se busca reducir retención de líquidos y mejorar el confort corporal. Suele dejar una sensación de “cuerpo más liviano” y descanso general. La sesión se realiza de manera privada en el hotel, Airbnb o dirección indicada por el cliente, permitiendo disfrutar el tratamiento con mayor comodidad, privacidad y atención personalizada.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios sugeridos

9:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

También puede hacer masajes de 90 minutos. El costo es de $1,800 MXN + IVA

Cancelación

Sin penalización hasta 49 horas antes Se cobra el 50% dentro de las últimas 48 horas No reembolsable 24 horas antes

Opción completa y práctica para disfrutar las instalaciones de Mayan Baths con servicio de toalla y bata, comida de tres tiempos —ensalada, plato fuerte y postre— y $450 MXN de crédito para consumo en bar. Es una alternativa ideal para quienes desean vivir la experiencia termal con alimentos incluidos y un crédito adicional para complementar su visita.

Disponibilidad

Días

sábado

Horarios

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Entre semana y domingos solo abren para eventos privados; en ese caso, si se aceptan niños. Su mínimo se basa en la experiencia Grand Wellness Thermal Experience.

Experiencia completa de day pass diseñada para quienes desean disfrutar Mayan Baths con el mayor nivel de comodidad y servicio. Incluye acceso a las instalaciones, servicio de toalla y bata, comida de tres tiempos a elección —ensalada, plato fuerte y postre—, un masaje de 50 minutos a elegir entre relajante, piedras calientes, descontracturante o tejido profundo, además de $500 MXN de crédito para consumo en bar.

Disponibilidad

Días

sábado

Horarios

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Entre semana y domingos solo abren para eventos privados. En ese caso, si se aceptan niños. Los sábados no pueden tener evento privado y es solo para adultos.

Una sesión personalizada que se adapta a las necesidades de cada persona. A través de técnicas de relajación y presión moderada, se enfoca en liberar tensión, mejorar la circulación y promover un estado de bienestar profundo. Ideal para recuperarse del viaje, reducir estrés y recargar energía. La sesión se realiza de manera privada en el hotel, Airbnb o dirección indicada por el cliente, permitiendo disfrutar el tratamiento con mayor comodidad, privacidad y atención personalizada.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios sugeridos

9:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

También puede hacer masajes de 90 minutos. El costo es de $1,800 MXN + IVA

Cancelación

Sin penalización hasta 49 horas antes Se cobra el 50% dentro de las últimas 48 horas No reembolsable 24 horas antes

Integra piedras calientes colocadas y/o trabajadas en puntos clave para relajar la musculatura con calor controlado. El calor ayuda a “abrir” el tejido, permitiendo que el masaje sea más eficaz sin necesidad de presión excesiva. El resultado suele sentirse como una relajación más profunda, con mejora de circulación y sensación de renovación general. La sesión se realiza de manera privada en el hotel, Airbnb o dirección indicada por el cliente, permitiendo disfrutar el tratamiento con mayor comodidad, privacidad y atención personalizada.

Disponibilidad

Días

lunes, martes, miércoles, jueves, viernes y sábado

Horarios sugeridos

9:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 1 día de anticipación.

También puede hacer masajes de 90 minutos. El costo es de $1,800 MXN + IVA

Cancelación

Sin penalización hasta 49 horas antes Se cobra el 50% dentro de las últimas 48 horas No reembolsable 24 horas antes

Experiencia de bienestar ideal para disfrutar una jornada de relajación, combinando acceso a las instalaciones, comida de tres tiempos y masaje relajante. Incluye servicio de toalla y bata, comida de tres tiempos —ensalada, plato fuerte y postre— y masaje relajante de 50 minutos. Es una excelente opción para quienes buscan equilibrio entre descanso, gastronomía y bienestar.

Disponibilidad

Días

sábado

Horarios

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Entre semana y domingos solo abren para eventos privados; en ese caso, si se aceptan niños. Su mínimo se basa en la experiencia Grand Wellness Thermal Experience.

Opción ideal para quienes desean disfrutar una visita más breve y relajada. Incluye acceso a las instalaciones por un periodo de 4 horas dentro del horario disponible, además de servicio de toalla y bata. Es perfecto para quienes buscan una experiencia termal sencilla, cómoda y flexible.

Disponibilidad

Días

sábado

Horarios

10:00 am

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Entre semana y domingos solo abren para eventos privados; en ese caso, si se aceptan niños. Su mínimo se basa en la experiencia Grand Wellness Thermal Experience. Los sábados no pueden tener evento privado y es solo para adultos.

Experiencia enfocada en el descanso y la relajación, ideal para quienes desean disfrutar de las instalaciones y complementar la visita con un masaje relajante. Incluye acceso a las instalaciones, servicio de toalla y bata, masaje relajante de 50 minutos y $450 MXN de crédito para consumo en bar.

Disponibilidad

Días

sábado

Horarios

10:00 am

Galería

Idioma

Reserva

Reservar con al menos 5 días de anticipación.

Entre semana y domingos solo abren para eventos privados; en ese caso, si se aceptan niños. Su mínimo se basa en la experiencia Grand Wellness Thermal Experience.